656 000 œufs donnés en réponse à la COVID-19, au Québec.

Un message de Margaret Hudson, présidente

En tant qu’entreprise familiale canadienne de 6e génération, pratiquant l’agriculture au Canada depuis plus de 125 ans et au Québec depuis plus de 40 ans, les Fermes Burnbrae et la famille Hudson ont toujours soutenu les communautés où elles mènent leurs affaires. Redonner a toujours fait partie de nos valeurs et de notre culture, en tant que famille et en tant qu’entreprise.

Aujourd’hui, avec les répercussions de la pandémie de la COVID-19 sur de nombreuses entreprises et familles canadiennes, en tant que nation, nous avons constaté une augmentation de 30 % des visites aux banques alimentaires; nous avons donc senti une plus grande urgence de venir en aide à ceux qui sont dans le besoin. Chez les Fermes Burnbrae, nous nous sommes d’abord demandés « Que pouvons-nous faire pour aider? »

Préoccupés par le gaspillage des œufs et des produits aux œufs de nos partenaires, nous avons rapidement pris la décision de faire don de ces produits. Notre famille et nos collègues ont travaillé sans relâche avec d’autres familles d’agriculteurs pour s’assurer que les œufs soient donnés aux personnes dans le besoin au sein des communautés dans lesquelles ils vivent et mènent leurs affaires. Nous sommes fiers de collaborer avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec et La Tablée des Chefs, en plus de Moisson Montréal, Moisson Rive-Sud, Moisson Estrie et Moisson Granby pour s’assurer que toutes les personnes dans le besoin au Québec reçoivent l’aide dont elles ont besoin. Nous avons également eu la chance d’être soutenus par les associations de producteurs d’œufs locales provinciales, notamment BC Egg Farmers, Egg Farmers of Alberta, Manitoba Egg Farmers et Egg Farmers of Ontario.

Lorsqu’un problème mène à une solution.

Alors que la COVID-19 touche toutes les entreprises et les industries de la chaîne d’approvisionnement, chez les Fermes Burnbrae, nous avons été affectés par une baisse de nos ventes aux services alimentaires, incluant les restaurants, les hôtels et les boulangeries.

Nous nous sommes donc demandés « De quelle façon pouvons-nous faire parvenir nos surplus d’œufs et de produits aux œufs aux personnes qui en ont besoin? »

Afin de soutenir les efforts d’assistance à la pandémie, nous sommes fiers de faire partie de la solution, en veillant à ce que les familles partout au pays aient accès aux aliments nutritifs dont elles ont besoin.