Bocadillo de “canastitas” de aguacate con maíz y nopales

Dieta y salud: , , , , , , ,

Tiempo de preparación:
3 minutos
Tiempo de Cocción :
45 segundos
Listo en :
4 minutos
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Descripción de la receta:

Estas “canastitas” de aguacate fresco con maíz dulce y sabrosos nopales quedan listas para calentar y comer en minutos.

Comencemos

Porciones:

  • Tamaño de la porción: 1
  • Número de porciones:

Ingredientes:

  • 1 aguacate fresco maduro, cortado a la mitad y sin semilla
  • 1/4 taza granos de maíz (en lata o congelados)
  • 2 Cdas. nopales cocidos, cortados en cubos
  • 2 Cdas. queso cheddar con bajo contenido de grasa, rallado
  • sal y pimienta, al gusto

Instrucciones:

  1. Cubre las mitades de aguacate con el maíz, los nopales y el queso rallado, dividiendo los ingredientes en partes iguales. Coloca todo en el microondas unos 30 a 45 segundos, hasta que el queso comience a derretirse.
Datos nutricionales

2 porciones por receta
Tamaño de la porción 1 porción (111g)

Cantidad por porción
Calorías 160
% Valor diario*
Grasa total 13g 16%
Grasas Saturadas 2.5g 12%
Grasas Trans 0g -
Grasas Poliinsaturadas 1.5g -
Grasa Monoinsaturada 8g -
Colesterol <5mg 1%
Sodio 60mg 3%
Carbohidratos totales 10g 4%
Fibra dietética 6g 20%
Azúcares 1g -
Incluye 0g de azúcar agregada 0%
Proteína 4g -
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 73mg 6%
Hierro 0.52mg 2%
Potasio 422mg 8%
Vitamina A 16mcg 2%
Vitamina C 9mg 10%
Vitamina E 2mg 10%
Vitamina K 16mcg 15%
Tiamina 0.09mg 8%
Riboflavina 0.13mg 10%
Niacina 2mg 15%
Vitamina B6 0.21mg 10%
Folato 71mcg DFE 20%
    (0mcg ácido fólico) -
Vitamina B12 0.12mcg 4%
Biotina 0mcg 0%
Ácido pantoténico 1mg 25%
Colina 12mg 2%
Fósforo 97mg 8%
Yodo 0mcg 0%
Magnesio 31mg 8%
Zinc 0.87mg 8%
Selenio 2mcg 2%
Cobre 0.15mg 15%
Manganeso 0.14mg 6%

*El porcentaje del valor nutricional diario te dice qué tanto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se usan 2,000 calorías al día como base para hacer recomendaciones generales de nutrición.