Descripción de la receta:
Estas “canastitas” de aguacate fresco con maíz dulce y sabrosos nopales quedan listas para calentar y comer en minutos.
Comencemos
Porciones:
- Tamaño de la porción: 1
- Número de porciones:
Ingredientes:
- 1 aguacate fresco maduro, cortado a la mitad y sin semilla
- 1/4 taza granos de maíz (en lata o congelados)
- 2 Cdas. nopales cocidos, cortados en cubos
- 2 Cdas. queso cheddar con bajo contenido de grasa, rallado
- sal y pimienta, al gusto
Instrucciones:
- Cubre las mitades de aguacate con el maíz, los nopales y el queso rallado, dividiendo los ingredientes en partes iguales. Coloca todo en el microondas unos 30 a 45 segundos, hasta que el queso comience a derretirse.
Datos nutricionales
2 porciones por receta
Tamaño de la porción 1 porción (111g)
Cantidad por porción | ||
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Calorías | 160 | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 13g | 16% | |
Grasas Saturadas 2.5g | 12% | |
Grasas Trans 0g | - | |
Grasas Poliinsaturadas 1.5g | - | |
Grasa Monoinsaturada 8g | - | |
Colesterol <5mg | 1% | |
Sodio 60mg | 3% | |
Carbohidratos totales 10g | 4% | |
Fibra dietética 6g | 20% | |
Azúcares 1g | - | |
Incluye 0g de azúcar agregada | 0% | |
Proteína 4g | - | |
Vitamina D 0mcg | 0% | |
Calcio 73mg | 6% | |
Hierro 0.52mg | 2% | |
Potasio 422mg | 8% | |
Vitamina A 16mcg | 2% | |
Vitamina C 9mg | 10% | |
Vitamina E 2mg | 10% | |
Vitamina K 16mcg | 15% | |
Tiamina 0.09mg | 8% | |
Riboflavina 0.13mg | 10% | |
Niacina 2mg | 15% | |
Vitamina B6 0.21mg | 10% | |
Folato 71mcg DFE | 20% | |
(0mcg ácido fólico) | - | |
Vitamina B12 0.12mcg | 4% | |
Biotina 0mcg | 0% | |
Ácido pantoténico 1mg | 25% | |
Colina 12mg | 2% | |
Fósforo 97mg | 8% | |
Yodo 0mcg | 0% | |
Magnesio 31mg | 8% | |
Zinc 0.87mg | 8% | |
Selenio 2mcg | 2% | |
Cobre 0.15mg | 15% | |
Manganeso 0.14mg | 6% |
*El porcentaje del valor nutricional diario te dice qué tanto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se usan 2,000 calorías al día como base para hacer recomendaciones generales de nutrición.